
陶家强,执业中药师,深耕中医药、药膳与健康管理领域多年,兼具扎实的专业功底、丰富的实践经验与突出的行业影响力,同时担任宏济昌·御师膳品核心技术顾问,聚焦药膳配方优化、膏方研发与药食同源产品创新,为品牌药膳的专业性、实用性与标准化提供全方位技术支撑,助力品牌打造贴合大众需求的高品质药膳产品体系。作为全国名老中医药专家黄秋云的学术传承人,他系统传承黄秋云专家的中药炮制、药膳研发与膏方配制精髓,将传统中医药智慧与现代健康需求深度融合,形成了兼具传承性与创新性的专业理念。
在专业资质与学术任职方面,陶家强拥有多重权威资质与行业头衔,彰显其在中医药与大健康领域的综合实力:他不仅是执业中药师,还是世界中医联合会中医健康管理分会认证中医健康管理师,同时兼任福建省药膳协会会员、福建省膏方研究会理事、福建省中医药协会膏方分会理事、中华中医药协会中药炮制分会会员,深度参与中医药行业学术交流、技术推广与规范建设,在药膳研发、膏方配制、中药炮制等领域积累了深厚的行业资源与专业经验。此外,他还是药食同源产品“膳精方”品牌创始人、中华老字号大仁堂中医大健康项目负责人,在药食同源产品研发与大健康项目运营方面具备丰富的实操经验。
专业能力与赛事成果方面,陶家强凭借精湛的药膳研发与实操技艺,在行业赛事中斩获殊荣,荣获福建省第二届药膳大赛个人赛金奖,其参赛作品充分融合中医辨证施膳理念与福建地域食材特色,兼顾功效与口感,彰显了其深厚的药膳研发功底。作为黄秋云专家的学术传承人,他不仅熟练掌握中药临方炮制技艺与膏方“选、制、泡、煎、滤、静、熬、收”八道核心工序,还深耕膏方配制与药膳研发,结合现代人群体质特点,优化膏方与药膳的食材配伍,让传统膏方与药膳更适配现代养生需求。
实践工作中,陶家强立足临床与大众健康需求,担任福州凤馨堂广和月子餐膳食顾问,结合产后女性生理特点与营养需求,遵循“少食多餐、清淡适宜、营养均衡”的原则,制定科学的月子餐膳食方案,涵盖产后调理四大阶段,精准搭配补气血、健脾胃、催乳养生的药食同源食材,助力产后女性快速恢复元气,同时为宝宝提供优质母乳支撑。此外,他还深耕药食同源产品研发与大健康项目运营,采用“陪跑模式”助力电商客户突破药食同源产品电商头部瓶颈,推动药膳与健康产品的市场化、规模化发展。
作为宏济昌的创始人,陶家强充分发挥自身专业优势,将学术传承成果与实践经验融入品牌研发:依托黄秋云专家的药膳与膏方研发经验,指导品牌优化药膳配方与膏方产品,规范中药炮制与食材处理流程;结合自身月子餐膳食指导经验,助力品牌研发适配产后女性的专属药膳;同时,凭借其在药食同源产品研发与市场运营的经验,为品牌产品市场化、标准化提供专业指导,推动品牌药膳产品兼顾传统调理功效与现代大众饮食需求,助力中医药膳智慧走进日常,守护全民健康。